きたはらホームページをご覧のみなさまこんにちは。
先日 😎異国の料理😎では、きたはらで提供されるガパオライスのことを書きましたが…今回は自分が食べた異国の料理の話をしようと思います。
筆者が最近食べた異国の料理。それはスリランカカレー🐘とパッタイ（タイ料理）🐫です。
パッタイとは、タイの屋台で出るライスヌードルのタイ風炒めみたいなものでしょうか。日本で言う「焼きうどん」に近いかな❓ライムを絞っていただきました✌スリランカ料理は、名前はよくわからないけれどスパイスの効いた魚や和え物、さらさらのカレーをインドの方のごはんにかけて食べました。チップスのようなものも細かく砕き、最後はすべてのお料理をごちゃ混ぜにして食べます。それでもすべての味が混ざって一つの統一された味になるから不思議です🌞
いつか、どこでもいいので『現地の味を現地で』食べてみたいものです （🏔）
